給食レシピ

2023年08月

春雨サラダ

暑くて食欲が沸かない・・・

そんな時ツルツルっと食べやすい!!

いろどり鮮やかなサラダです☆



 

【材料】(約2人分)

・春雨(乾物)・・・ 16g

・胡瓜 ・・・ 10g

・人参 ・・・ 8g

・ハム ・・・ 3g

 

【A】

・マヨネーズ ・・・ 15g

・塩コショウ ・・・ 少々

 

【作り方】

① 春雨は食べやすい長さに切る。

② ハムと胡瓜、人参は細切りにする。

③ 鍋に湯を沸かし、春雨を入れて袋の表示時間通りに茹で、水気をきって粗熱をとる。

④ 人参も茹でて水気をきって粗熱をとる。

⑤ 胡瓜はかるく塩を振りしんなりさせ、水で洗って水気をきる。

⑥ ボールに春雨、人参、胡瓜、ハムを入れてマヨネーズで和える。

⑦ 塩コショウで味を調えて出来上がり。

 

 

 

※春雨はキッチンハサミを使うと切りやすいです。

 野菜はお好みでパプリカ等入れても美味しいです。



野菜の苦手なお子様も食べやすく、オススメです♪



レシピ提供 名阪食品

編集者 小谷野 舞香

園の様子

2023年08月

先生達にインタビュー!!②

今週末からいよいよ9月!まだまだ暑い日が続くと予想されますので、水分をこまめに摂りながら、お過ごしください♡



さておもしろエピソード第二弾!

年少組・ひよこ組・ことり組編です☆




ももぐみ りな先生

先生の真似っこが大好きな、もも組さん。

ピアノに合わせて歌を歌う時、前に立つ先生の隣に1列に並び、誰もいない机や椅子に向かって歌を歌うのが習慣でした(笑) 教えてはおらず、子ども達が自主的にやっていたのですが、日に日に前に立つ子の数が増えていくのが可愛らしく、微笑ましかったです♡






ももぐみ はな先生

今年度より、各クラスにiPhoneが導入されました。それは、発信サイトに写真を沢山載せられる様にと園の願いから始まりました!

iPhoneが導入されてから、写真を撮って欲しいとおねだりする子が沢山‼︎ブロックで色々な物を作ったり、絵を上手に描けた際に、「先生!ママに見せたいから写真撮って!」と言っていた子ども達が可愛かったです♡






うめぐみ さら先生

朝支度を終え「外遊びをするよ〜!」と声を掛けて外に出ようとしたら、、、まさかの雨!!!!

クラスの子ども達に「ごめんね!雨降ってたからお部屋で遊ぼうー!涙」と伝えると「「なんでやねん!!」」と言われクスッと笑ってしまいました(笑)

外遊びが大好きな子が多い為、残念がるかなあと思っていたのですが「いいよ〜!」とすぐに気持ちを切り替える子がほとんどで、子ども達の優しさも感じる事が出来ました⭐︎






さくらぐみ なつほ先生

トイレが終わった子から壁に沿って待つ時間、キラキラした目で『ピシッ』っと気をつけをし、シャツをズボンにしっかりとしまったさくら組さんが!!「どう??かっこいいでしょ??」と目から思いが伝わってくる程、気合の入った子ども達が可愛くて可愛くて沢山褒めながらもクスッと笑ってしまいました!(他の先生が「なつほ先生をびっくりさせよう!」と言ってくれていたようです!)





ひよこぐみ ひさよ先生

言葉を覚え始めたひよこ1組さん。

午睡中少し早めに起きたお友達のお着替えをしていると、途中で目覚めた子が自分も早くお着替えがしたかったようで、、、出た言葉が「たすけてー!」

可愛い救助要請が聞こえ、すぐに向かいました♪






ひよこぐみ ねね先生

お医者さんセットを使い、病院ごっこをしていたひよこ2組さん。

「お腹が痛いです、、。」と言う患者さん。

お医者さん役の子が次々と「いちごの食べ過ぎですねぇ」「バナナの食べ過ぎですねぇ」と診断。

可愛らしい理由だな〜と思い、子どもたちの様子を見ていると突然「サメの食べ過ぎですねぇ」「ロケットの食べ過ぎですねぇ」という言葉が(笑)

なんでサメ??ロケット??と思ってはいたのですが、お着替えをするタイミングでふと子どもたちの肌着を見ると・・

「いちご」「バナナ」「サメ」「ロケット」が(笑)

そういうことかーと納得してしまいました(笑)






ことりぐみ えり先生

6月から始まったことり組さん。最初は「もう帰りたい」と言い続けて1日が終わったり、先生を見てはまるで妖怪を見たかのように「ぎゃー!わー!」と叫びながら泣いていた子ども達。

しかし、子ども達の順応性はさすがです!!その数時間後、数日後には、笑顔でおままごとのおもちゃを「はいどうぞ」と妖怪(先生)に渡してくれます。

夏休み明けはしばらく「ぎゃー!わわー!!」とまた泣き叫ぶかと思いますが、そのうち絶対慣れますのでご心配なく♡

皆様に会える日を楽しみにお待ちしています♪






ことりぐみ ありさ先生

「おはよう!」や「いただきます!」の挨拶が少しずつできるようになってきたことり組さん。

朝のまとめで「おはようございます!」と挨拶をしようとすると…大きな声で「いただきます!」と聞こえてきました。あれ?と思うと間違えちゃった!という顔をしていました。

その後、給食の前に「いただきます!」と挨拶をしようとすると…「ごちそうさまでした!」との声が!

その日は、なぜかみんな挨拶があべこべになってしまう日でした(笑)

しかし、みんなが大きな声で挨拶ができており、成長も感じました♪





子ども達の可愛らしいエピソードが沢山ありましたね!

2学期もこのいろどりニュースを通して、子ども達の

園での様子を沢山発信していきたいと思います☆


2学期にお会いできる事を楽しみにしています!!


編集者 岡田ゆうか

園の様子

2023年08月

先生達にインタビュー!!①

皆さん、夏休みはいかがお過ごしでしょうか?

もうすぐ2学期が始まるので早く子どもたちに会いたいな〜と先生達はワクワクしています♪



さて、今回は先生達に日々のおもしろエピソードを

振り返ってもらいました!

さっそく紹介していきたいと思います!



ゆきぐみ ようこ先生

月刊絵本「はっけん」にはクイズがあり、子ども達は毎月楽しみにしています!しっかり者のゆき組さんにとっては少し簡単かな…?と思いながら出題する事も。(例えば、、、たんぽぽのわたげはどうやってとぶか?①かぜでとぶ ②ようせいがはこんでくれる等)

どの問題でも正解を発表すると、毎回立ち上がってジャンプをし、「やったー!!!!」と全力で喜ぶ姿がとても可愛らしかったです♡ 




つきぐみ ゆつき先生

トイレに行く際「廊下を走らないでね!」と日々伝えているのですが、ただ伝えてもなあ…と考え、「そろりそろりで行ってね」と伝えてみました。

こっそり子ども達の様子を覗くと、足音を立てないようにゆっくりと歩いている可愛らしい姿が♥

担任と目が合うと恥ずかしそうに笑っていて、可愛らしくて思わず私も笑ってしまいました(笑)




もりぐみ きこ先生

毎日給食の時間をとても楽しみにしているもりぐみさん!

給食を配る調理員さんに「今日はチャーハン?」とメニューを尋ねると「ピラフって言うんだよ!」と教えて頂きました。するとあまり馴染みのないものであり一度で覚えられなかったのか、「...チャーハンだって!!」と友達に話していました(笑)

可愛らしい姿に思わずクスッと笑ってしまいました(笑)




にじいろぐみ れな先生

流行りの曲を誰か1人が口ずさむと知ってる子は一緒に歌い、最後には大合唱になっています!!時には全力で踊っている子も⁉︎(笑)






はなぐみ ゆりこ先生

誰か1人がやると続々と同じ事を繰り返す姿が多いはな組さん。

月刊絵本を読む時間には、変身ページに顔をはめて、「わっしょい!わっしょい!」と誰かが部屋を歩き始めると、気づけば行列が出来ており、みんながやり始めた時は思わず笑ってしまいました♡




はなぐみ まいか先生

午睡の時間に、子ども達の背中を優しくトントンしているのですが、遊びの時間にも子ども達が友達の背中を優しくトントンしていました!微笑ましいな〜と思いながらその手もとに注目してみると…なんと人差し指だけでトントンしているのです(笑)

可愛い姿にクスッと笑ったと同時に何故人差し指だけなのか気になりました!(笑)




ほしぐみ ゆうか先生

朝のまとめでの出来事!1日の流れをホワイトボードに書き、“帰る”の隣にカエルの絵を描くと、、「先生そのカエルじゃないよ!!」とみんなから総ツッコミ!!(笑)

必死に教えてくれる姿が可愛らしくて、思わずクスッと笑ってしまいました(笑)




そらぐみ いっさ先生

ある休みの前日の出来事。

(明日から休みだし元気良く挨拶するぞ!)と思い、「よーし!みんな明日からちょっと長いお休みに入るから元気良くご挨拶しよーう!」と張り切って言ったのはいいのですが..張り切り過ぎてしまい、「朝のご挨拶をいたしましょう!!」と盛大に間違えてしまい子ども達から一斉にツッコまれてしまいました(笑)

その日以降、僕のおっちょこちょいが子ども達にも移ってしまったのか、たまに帰りの挨拶で「おはようございます!」と言ってしまう子もいたりいなかったり・・(笑)





今回はゆき・つき・もりの年長組、

はな・ほし・そらの年中組を紹介しました!


幼稚園の中ではお兄さん・お姉さんの年長さんや年中さんですが

可愛くて子どもらしいエピソードも沢山♡

そんな姿に毎日パワーを貰っています!



次回はクスッと笑えたエピソード第二弾をお届けします!!

お楽しみに⭐︎


編集者 岡田ゆうか

園の様子

2023年08月

ふじまファームへようこそ☆

園庭を進んで行くと、なにやら緑がいっぱい・・・

ここは【ふじまファーム】


ふじま幼稚園では『食育の一貫』として、園庭で野菜を育てています。

それがこの【ふじまファーム】です!!


『野菜が育つ様子を間近で見てもらいたい』

『野菜苦手な子にも、興味を持つことで好きになってもらいたい』

と、園長ひろ先生の思いからスタートしました。


定番野菜のキュウリ、トマト、ピーマンはもちろん・・・

ズッキーニ、パプリカ、バジルまであるんですよ~♪ 種類が豊富♪

(バジルを育てるなんて、ちょっとおしゃれ!笑)



この【ふじまファーム】、実は今年で2年目!!

今年も初夏になると、

園バスを運転してくれている運転手さん達が、畑を耕して準備をして下さいました。

(家庭菜園をしている運転手さんもいるので、

実際の経験と昨年の改善点を元に今年も試行錯誤中!)

↑植え始めのピーマンとマリーゴールドさん。

マリーゴールドを一緒に植えると、虫除け効果になるらしいです!豆知識!



この【ふじまファーム】のお野菜さん達。

日当たり抜群!愛情たっぷり!!

そして、元気な子ども達の声を毎日聞いているから!?!?

みんなに負けじと、ぐんぐんぐんぐん育ってくれるんです♪



どんどん成長していく野菜を見つめる子ども達は、

「赤ちゃんお野菜だね〜!!」

「あ、なんか葉っぱの形がいろいろ違うよ!?」

毎日、間近で大きくなる様子や変化が見れるからこその発見をいっぱい教えてくれます!



大きくなったお野菜はもちろん収穫!!

「わたしも!ぼくも〜!!」

間近で収穫したら、そりゃあ一度は手に取りたい子ども達(笑)



食べ頃を迎えた野菜達は、その都度、子ども達の目の前で収穫しています。

一緒に収穫のお手伝いをしてくれたり、

じっとその様子を見つめて観察してみたり。


↑新鮮なお野菜を収穫したら、みんなにもご報告☆



そして、そのお野菜は・・・実際に給食で食べれちゃう!!

給食室に持って行くと、名阪食品さんが給食で提供してくれます。

「これはふじまファームの野菜??」と、気付く子も。


これで野菜を克服!!と、すぐにはいきませんが・・・(笑)

実際に自分の目で見る体験を通して、

「食べる」「育てる」「いのちをいただく」等、

子ども達の色々な興味や経験に繋がっていったら嬉しいです。


今後も【ふじまファーム情報】をお伝えしていきます!

お楽しみに♪


編集:増野 えりこ

先生に質問

2023年08月

暑い夏にはコレ!先生達のオススメの食べ物!

夏休みももうすぐ折り返し!

毎日厳しい暑さが続いていますね…


そこで!!

今回は先生達に

暑い夏も乗り越えられるオススメの食べ物

を聞いてみました!



では早速いってみましょう〜!!



かき氷・アイス(れな先生)

やはり暑い日はかき氷やアイスが食べたくなりますよね〜!

秩父にあるかき氷屋さんに行きたいそうですよ!

何味を食べるのか気になります⭐︎




続いてはごはん系!

今日の献立の参考にしてみてはいかがですか?♪



しゃぶしゃぶ(かお先生)

熱いしゃぶしゃぶも冷しゃぶでもよし!

豚肉パワーでスタミナ回復をしているそうです!

いつも笑顔のかお先生!

元気の秘訣は豚肉かも、、、?!




ゴーヤチャンプルー(ゆい先生)

栄養満点のゴーヤを使ったゴーヤチャンプルー!

夏にこそ食べたくなる食べ物ですね!

少し苦い味も癖になるとのこと!

味付けを工夫すれば家族皆で楽しめそうですね♪




ネバネバ丼(なつこ先生)

ネバネバが好きななつこ先生!

夏に限らず一年中食べているそうです!

おすすめの具材は

マグロ めかぶ たくあん とろろ しらすとのこと!

…聞いただけで美味しそうな組み合わせですね!

ぜひお試しあれ⭐︎




ネバネバうどん(ねね先生)

ねね先生もネバネバが大好きだそうです!

うどんに納豆 めかぶ オクラを乗せて

ネバネバうどんの完成!

うどんの他にもそうめん、そばで作っても

美味しいそうですよ♪



そして、食べ物だけでなく、

飲み物をあげてくれた先生もいました!




梅ジュース(えり先生)

えり先生のおばあちゃんとお母さんが作ってくれる

梅ジュース!

「これがないと夏が始まらない!」と教えてくれました!

割り方を変えて楽しんでいるそうですよ⭐︎





他にも、

きゅうり(きこ先生)

冷やしパイン(いっさ先生)

フルーチェ(ゆうか先生)

とうもろこし(ゆきの先生)

家系ラーメン

等、夏を連想させる回答が多く、、、



って


ん...?

家系ラーメン…??




そう答えてくれたのはさら先生!

「暑いからこそ食べるラーメンが1番美味しいです!」

とのこと!

確かに体力はつくかもしれないですね、、、!

皆さんも暑い日に熱いラーメン、試してみては、、、?!笑





いかがでしたか??




美味しい食べ物で嫌な暑さも吹き飛ばして、

元気よく過ごしていきたいですね!


この記事をきっかけにぜひ先生達に

お話してみてくださいね〜!


実際に試したよ!という報告もお待ちしております♡



編集:加茂 ゆつき

園の様子

2023年08月

みんな集まれ、ふじま祭り〜!!



8/31(木)にふじま祭りを開催します!!






「ふじま祭り」はふじま幼稚園で行う夏祭り!

例年7月に行っていましたが、今年は時期を変えて開催します☆



とっても楽しみですね♡




それでは、、、

ふじま祭りの内容を少し覗いて見ましょう♩♩




その①!

在園児がやぐらの周りで盆踊りの披露!




その②!

年長組による竹や太鼓の披露!


※昨年の様子

その③!

第三駐車場にて、かき氷の販売!


その④!

ふじま幼稚園内にあるBook Room Cafe

では、キッチンカーが初出店!?


その⑤!

更に、ふじま幼稚園の職員が作成した

「山車」を園の周りで曳く体験エリア!

こちらは誰でも参加可能です♩♩



※昨年の様子



楽しみが沢山!!!今からワクワクしますね♡





実は、、、

まだまだここに書ききれない事もたくさん準備していますよ!

気になる方はぜひふじま祭りにお越し下さい♪




在園児だけではなく、未就園児の方や

お兄ちゃん、お姉ちゃんも是非、遊びにいらして下さいね

皆で夏のお祭りを楽しみましょう〜!!!








場所••• ふじま幼稚園

時間••• 15:45〜




皆様のお越しを

お待ちしております!



編集:渡邊 沙羅

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